蜗牛馒头是翔翔给取的名字,我本意是做双色馒头,因为翔翔喜欢的是甜味的馒头,二是冰箱存了一包可可粉,再不用完就要过期,结果做好的馒头,翔翔做很象蜗牛,是蜗牛馒头,呵呵,既然翔翔喜欢,就蜗牛吧!
因为面团都比较干,所以卷的时候加少许水,让其提高粘性。