搜索菜谱、食材
红糖牛奶馒头
8.1万 热度 175 收藏
扑爬扑爬塞桽

前几天没有打蛋器的时候大部分时候都做的馒头当早饭，这个是红糖牛奶味的

时间:30分钟-1小时
食材
牛奶 150g
小麦面粉 500g
红糖 30g
酵母 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红糖放入面包机
  • 步骤 2/12
    加入牛奶
  • 步骤 3/12
    加入面粉
  • 步骤 4/12
    放入酵母
  • 步骤 5/12
    揉成面团
  • 步骤 6/12
    发至两倍大
  • 步骤 7/12
    揉出气泡
  • 步骤 8/12
    分成剂子
  • 步骤 9/12
    搓圆
  • 步骤 10/12
    放入蒸锅二发
  • 步骤 11/12
    二发两倍大蒸
  • 步骤 12/12
    蒸熟即可
小贴士

牛奶根据自家面粉的吸水性添加，如果手工揉面，慢慢加至面软即可

发布于 2020-01-21
评论
相关菜谱