【暖冬热菜】冬至的饺子吃了吗？~冬至（Winter Solstice）又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。
值得注意的是，由于冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。
今天是冬至饺子您吃了吗？饺子馅千种万重，稍后上传牛肉白菜馅饺子就非常好吃。
提示:食材供参考，冬天和饺子面用温水和滋润饺子皮薄，吃薄皮大馅饺子。