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鲜肉白菜蒸饺
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老顽童immigrate

我们家很喜欢吃饺子，隔段时间就会想吃而且喜欢自己在家做的~~~馅料随意配~~~煎 、蒸、烤齐下~~~

食材
饺子皮 500g
肉末 200g
鲜木耳 100g
油 适量
盐 适量
香葱 2棵
浓汤宝 1个
料酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
胡萝卜 半根
白菜 半棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买的饺子皮，自己做不好也嫌麻烦
  • 步骤 2/9
    肉末加盐、生抽、香油适量拌匀
  • 步骤 3/9
    白菜切末加到肉末中拌匀
  • 步骤 4/9
    黑木耳切末；胡萝卜去皮刨成蓉；加到肉馅中拌匀
  • 步骤 5/9
    葱切末加入肉馅中，再加浓汤宝、胡椒粉充分搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    饺子皮中放肉馅（要注意肉馅的量）包饺子
  • 步骤 7/9
    所有饺子包好
  • 步骤 8/9
    入蒸锅蒸熟
  • 步骤 9/9
    特别喜欢趁热直接吃或者拌酱汁：蒜末、葱末、白芝麻、辣椒酱、醋、热油
小贴士

浓汤宝有咸味注意盐的量。

发布于 2022-11-21
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