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鲜肉白菜蒸饺
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overlap聪明

常做饺子当早餐，来来去去都只有那几种馅，突然想到想试一下白菜肉馅的，味道也真还很不错

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 200g
白菜 180g
油 适量
盐 适量
香油 适量
鸡粉 少量
味极鲜 少量
饺子皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好材料
  • 步骤 2/15
    白菜洗干净后切碎
  • 步骤 3/15
    切碎后的白菜加入盐腌出水
  • 步骤 4/15
    腌出水的白菜用手抓干水份
  • 步骤 5/15
    出水后的白菜加肉末里一起剁
  • 步骤 6/15
    在剁好后的白菜肉馅里加入味极鲜
  • 步骤 7/15
    加入香油和适量的食用油
  • 步骤 8/15
    加入盐
  • 步骤 9/15
    加入鸡粉
  • 步骤 10/15
    加点清水一起搅拌
  • 步骤 11/15
    取一片饺子皮加上适量的肉馅打自己喜欢的形状包
  • 步骤 12/15
    包好的饺子
  • 步骤 13/15
    排入好在蒸片上
  • 步骤 14/15
    冷水入锅蒸10~20分钟就可
  • 步骤 15/15
    美味的鲜肉白菜蒸饺
小贴士

1.白菜加盐腌一起要腌出水，最后抓干水份

发布于 2019-12-19
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