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酥饼干
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馗副硕胺苯

这次饼干做的太成功了，相当酥了，还有一股奶香味还有蛋黄味道，香酥可口，入口即化，好吃极了，就我俩小宝宝都爱吃。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
熟鸡蛋黄 2个
奶粉 60g
淀粉 50g
黄油 120g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备面粉、奶粉、淀粉、黄油、熟鸡蛋黄
  • 步骤 2/10
    黄油加入奶粉
  • 步骤 3/10
    黄油在搅拌的时候会融化掉，再加上奶粉会变得很稀，然后打发
  • 步骤 4/10
    熟鸡蛋黄
  • 步骤 5/10
    用小勺压碎成细腻最好
  • 步骤 6/10
    打发的黄油、奶粉加入蛋黄继续打，加入面粉、淀粉搅匀
  • 步骤 7/10
    揉成团静止15分钟
  • 步骤 8/10
    揉成小面球
  • 步骤 9/10
    压一下放烤箱200°上下火，烤25分钟，边缘发黄即可
  • 步骤 10/10
    很酥，很香
小贴士

放烤箱的时候看着点，我先烤了20分钟，觉得没熟又烤了5分钟，你做的时候看着点。

发布于 2024-12-02
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