椰蓉蛋酥饼干
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万物可爱你尤其是

说是烘甜点,烘焙的更像是心情。

人的一生不就是在烘焙心情吗?无论是好,还是坏,换一种状态和心情从容面对,不用太夸张,不用太繁复,轻轻的调制一份期待,慢慢的品尝一份惬意,只是有好有坏罢了。

椰蓉蛋酥饼干是一款制作简单,而味道完美的甜品,奶香与椰香非常奇妙的组合,那酥酥的口感,忽然的一咬,满口的椰香,那是一种接近于毁灭的快乐。

零厨艺新手绝不可错过的完美甜点哟!

食材
黄油 125g
椰蓉 50g
2g
60g
奶粉 20g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    黄油软化,加入糖打发至稍微发白
  • 步骤 3/8
    分三次加入蛋液,打发至于体积增大,发白
  • 步骤 4/8
    低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀
  • 步骤 5/8
    再加入椰蓉拌匀
  • 步骤 6/8
    和成面团
  • 步骤 7/8
    取一个小面团,按扁,放入烤盘中,在饼干表面用刷子轻刷一层水
  • 步骤 8/8
    在撒上一些椰蓉,烤箱中层,180度,15分钟
小贴士

厨房小语:烤制时间依据自家和烤箱来定

发布于 2023-09-25
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