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椰蓉蛋酥饼干
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brace留胡子

这款小点心加入了椰丝，有淡淡的椰香味道，口感也很松脆，闲来无事的下午泡上一杯香浓咖啡来配这饼干，真是好享受啊。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 2个
椰蓉 50g
黄油 120g
盐 2g
糖 60g
奶粉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有材料
  • 步骤 2/8
    黄油软化后，用打蛋器打发
  • 步骤 3/8
    加入打散的鸡蛋液拌均
  • 步骤 4/8
    筛入低筋面粉和奶粉拌成面糊
  • 步骤 5/8
    加入椰蓉和白糖拌均匀
  • 步骤 6/8
    做成等分大小的饼干坯
  • 步骤 7/8
    上下火200度约15分钟
  • 步骤 8/8
    美味出炉
小贴士

因烤箱的功率不同，烤饼干的时候要注意下火候，以免烤焦。

发布于 2023-06-24
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