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椰蓉馅酥饼
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麻木不人贲呗中

非常喜欢用椰蓉馅制作甜品

因为也椰蓉的味道实在令人难以抗拒

甜而不腻

经过一番烤焙过后

满屋飘香

这回是将椰蓉作为馅料包入到饼胚中

比单独直接用的效果还要好哟

喜欢椰蓉口味的亲们一定不要错过啦

食材
低筋面粉 200g
黄油 130g
绵白糖 适量
椰蓉 30g
鸡蛋 1个
泡打粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    首先准备好所有的原料
  • 步骤 2/22
    面粉过筛
  • 步骤 3/22
    加入泡打粉
  • 步骤 4/22
    再加入白糖
  • 步骤 5/22
    混合均匀
  • 步骤 6/22
    鸡蛋一个打散
  • 步骤 7/22
    在干粉材料中加入黄油
  • 步骤 8/22
    搓成玉米粒状
  • 步骤 9/22
    加入蛋液
  • 步骤 10/22
    揉成面团
  • 步骤 11/22
    平均分割成9份
  • 步骤 12/22
    取一份
  • 步骤 13/22
    将其擀开
  • 步骤 14/22
    放入椰蓉馅料 椰蓉馅很容易做：将椰蓉和10克蛋液 20克的黄油以及30克的面粉 混合就可以啦
  • 步骤 15/22
    包起来 滚圆
  • 步骤 16/22
    放入到模具中
  • 步骤 17/22
    在烤盘压出形状
  • 步骤 18/22
    做好的样子
  • 步骤 19/22
    做好全部的
  • 步骤 20/22
    表面刷上蛋液
  • 步骤 21/22
    做好全部的
  • 步骤 22/22
    上下火 200度 25分钟 即可
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

由于面皮很软

因此直接在烤盘上压出形状就可以啦

发布于 2023-02-20
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