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椰蓉馅酥饼
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没有南山南

这道点心是专为姐姐做的，姐姐喜欢吃重口味的东西，可是医生说现在她虽然要吃高脂高蛋白高热量的食物，但咸辣的东西还是要忌口的。

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 250g
玉米油 50g
白砂糖 20g
鸡蛋 1个
水 适量
椰蓉馅 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    先制作水油皮：面粉150克，糖20克，水适量，鸡蛋一个，油20克和成团。
  • 步骤 2/16
    醒30分钟。
  • 步骤 3/16
    油酥制作：面粉100克，油30克和成团。
  • 步骤 4/16
    也醒30分钟。
  • 步骤 5/16
    将水油皮和油酥分别分成12份均等的面团。
  • 步骤 6/16
    水油皮擀开包入油酥。
  • 步骤 7/16
    擀开。
  • 步骤 8/16
    卷起醒10分钟。
  • 步骤 9/16
    再擀开。
  • 步骤 10/16
    轻轻的擀簿。
  • 步骤 11/16
    卷起醒10分钟。
  • 步骤 12/16
    包入椰蓉馅（椰蓉的制作：椰蓉，玉米淀粉，玉米油，糖，奶粉和成即可）
  • 步骤 13/16
    包好的椰蓉酥饼压簿。
  • 步骤 14/16
    收口向下放入烤盘。
  • 步骤 15/16
    放入已经预热好的烤箱中层170度20分钟。
  • 步骤 16/16
    烤好的酥饼很酥很香哦！
小贴士

烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际温度和时间来调整。

发布于 2022-06-27
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