搜索菜谱、食材
方块奶酥饼干
8064 热度 175 收藏
亦桃谁予琴乱

奶酥饼干做了几次，是很受欢迎的一款饼干，只是每次做饼干的时候，会剩余许多蛋清，这一点很麻烦，有的时候忙起来就忘记在冰箱里，很浪费的。因此做这款饼干的时候，要配合做天使蛋糕一起做才好。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 195g
蛋黄 3个
奶粉 12g
黄油 80g
鸡蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    奶油室温软化，加入糖用打蛋器打发至发白。
  • 步骤 2/7
    一次加入个蛋黄，一个一个加，搅打。
  • 步骤 3/7
    筛入低筋面粉。
  • 步骤 4/7
    和成粉状。揉成面团，轻轻揉一下，不要过。
  • 步骤 5/7
    擀成面皮。
  • 步骤 6/7
    用饼干压模压出饼干。 表面刷上全蛋液。
  • 步骤 7/7
    烤箱180预热。 中层，180度，15分钟烤制。
小贴士

只放蛋黄口感好。

发布于 2024-08-01
评论
相关菜谱