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海苔面包
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动静unreasonable

老妈糖尿病，吃不了甜的东西，于是这次烤面包就纯做的咸味面包，但是感觉有点单调，就加入了一些海苔，味道很不错，尤其是凉了以后吃，非常的美味。

食材
面粉 300g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
海苔 适量
水 适量
酵母粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先把鸡蛋，酵母粉，盐和面粉混合
  • 步骤 2/9
    逐渐的添加水，和面，直到能够拉出膜，这个过程很费时间，我这次吃纯手工和面，所以有时粘了就会蘸一些油
  • 步骤 3/9
    和好后发至两倍大
  • 步骤 4/9
    把海带剪成小碎
  • 步骤 5/9
    把醒好的面擀成长条，洒上紫菜碎
  • 步骤 6/9
    卷起来均匀的摆在烤盘上
  • 步骤 7/9
    再次发至两倍大
  • 步骤 8/9
    刷上蛋液
  • 步骤 9/9
    入烤箱，180度20分钟就可以了
小贴士

逐渐的添加水，和面，直到能够拉出膜。

发布于 2022-06-19
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