【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】面包做的多了,在款式上就会力求多样。既考虑食客的口味、健康,又兼顾食用时简单、便捷。这款果酱面包就是在此基础上出炉的。果酱面包是将果酱卷在面包坯里再烘培。卷有果酱的面包不但非常好吃,而且食用时免去了涂抹果酱的程序,更加省时省事。一个面包,一杯牛奶,成就方便快捷的营养早餐。
牛奶的用量依据面团软硬度的需要而定。
果酱的品种依据个人口味随意调整。
面包坯再发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱里放一碗热水,以保证烤箱中的湿度。
烘培时,烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。