一直想尝试戚风蛋糕，又怕做不好浪费了材料，就用纸杯蛋糕先练练手吧，甜甜的炼乳透着奶香，糕体松软细腻湿润，算是零失败的一款了，有兴趣的话也来试试吧。
先将炼乳、油、水搅打均匀，再筛入低粉拌匀，最后放入蛋黄拌匀，这样比较容易混合均匀，不会出现面粉小颗粒。