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纸杯蛋糕
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惊鸿照影来关

纸杯蛋糕是我很喜欢的一款蛋糕，小巧清新又好吃！今天和大家介绍下它的做法

食材
低筋面粉 100g
鸡蛋 3个
糖 60g
盐 少许
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄中加入玉米油。将面粉筛入蛋黄中，搅匀。再加入玉米油，蛋白中加入一半的糖打发到出现细密的泡泡，再放入剩下的糖，打发到倒扣不会掉下来
  • 步骤 2/6
    蛋糕糊用勺子装在模具中
  • 步骤 3/6
    烤箱预热，150度，将蛋糕放入烤箱，上下火30分钟
  • 步骤 4/6
    见蛋糕慢慢膨胀，颜色差不多后便可以出炉了
  • 步骤 5/6
    看吧，这样就好了
  • 步骤 6/6
    可以在蛋糕上放些草莓和奶油点缀！
小贴士

无

发布于 2024-12-17
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