做司康面包剩余很多蛋液，决定做这一款麦芬蛋糕，这是未曾做过的，在蛋糕面表上放了一些核桃仁，但因烤制时间长，核桃仁也焦了，吸收了这次经验，下次我就不会这么早放核桃仁了
烤制时间因各烤箱而定，如果想放核桃仁在蛋糕表面，建议在最后几分钟才放，这样就不会焦了。