Name: 椰香酸奶玛芬蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋面粉 200g; 酸奶 200g; 玉米油 50g; 糖粉 50g; 鸡蛋 2个; 椰蓉 30g; 泡打粉 1克; 小苏打 0.5克

搜索菜谱、食材

椰香酸奶玛芬蛋糕

8057 热度 171 收藏

水蜜桃

基本上很少做玛芬蛋糕，只是今天想给儿子换个早餐，所以用自己做的酸奶加上椰蓉做了这款玛芬，很香，很松软，老公和儿子都很喜欢吃！

食材

低筋面粉 200g

酸奶 200g

玉米油 50g

糖粉 50g

鸡蛋 2个

椰蓉 30g

泡打粉 1克

小苏打 0.5克

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

先将低粉，泡打粉，小苏打过筛备用。
步骤 2/9

鸡蛋打散。
步骤 3/9

加入酸奶和糖拌匀，加入油拌匀。
步骤 4/9

加入低粉，椰蓉拌匀。
步骤 5/9

这是拌好的面糊了。
步骤 6/9

倒入纸杯，我这上装的有点多，可以再装十杯。
步骤 7/9

放入已经180度预热好的烤箱，中层180度30分钟。
步骤 8/9

烤好的玛芬很香哦！
步骤 9/9

掰开一个里面很松软的！

小贴士

烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。

发布于 2023-09-14