自己做过快手面包，但面粉里依然是添加了牛奶和鸡蛋。
这款快手面包是6月份的烘焙作业。只是用面粉和水，少许盐等，因为是自己一个人在家，就用了教程中一半的材料做了一个，还算是成功，就是在切面包的时候没有专用面包刀具，把面包压扁了些。只是我觉得好像是馒头呢，哈哈，不过趁热还是挺好吃的。
和面的水要一点点加进去。
和面时直接用刮刀拌匀不用手和面。