新手第一次尝试做蛋糕类的，以前吃的蛋糕卷都是加奶油的，不喜欢奶油，这款加蓝莓酱的没想到味道还不错，酸酸甜甜的，就是自己初次尝试时间烤长了，上色过了。
国庆奶奶来，做给爷爷奶奶吃的，奶奶大加赞赏，还让我以后就做这个给她吃，说蛋糕就是要这个颜色。
蛋白打发时候不能滴入蛋黄，否则打不发。
蛋糕烤制时间根据自家烤箱调节，拿牙签插入蛋糕，里面没粘稠的就是差不多好了，我这个烤的有点过了。