这款曲奇口感酥松，黄油和杏仁的香气在嘴里散发，让人久久回味。最重要的是它不膨胀不变形，烤前什么样，烤后还是什么样，太适合新手树立烘焙信心，吃过的人都说这是最好吃的曲奇——而且没有之一。这个量38升的烤箱可以烤两到三盘哦！
小贴士
1.夏天糖水一定要冷却，冬天稍微放置温就好
2.如果天热，可以将挤好的曲奇放入冷藏20分钟左右，烤出来的花纹就很立体了
3.黄油快速软化的方法：切薄片，用电吹风吹