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洋葱火腿咸蛋糕
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没什么过不去

简单而美味的咸蛋糕，绝对值得推荐哦！

食材
洋葱 1个
火腿肠 2条
鸡蛋 1个
牛奶 40ml
低筋面粉 90g
泡打粉 3g
玉米油 60g
细砂糖 14g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切小块，火腿肠切小丁
  • 步骤 2/9
    锅内倒入少许油，热油后倒入洋葱和火腿翻炒片刻，炒到洋葱变软。装碗晾凉备用。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋中加入细砂糖，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    再倒入色拉油搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
  • 步骤 6/9
    倒入晾凉的洋葱火腿，拌匀。
  • 步骤 7/9
    将拌好的面糊装入纸杯中，8分满即可。送入预热好的烤箱中层，185度，烤25分钟左右。
  • 步骤 8/9
    成品。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

装入纸杯中不要装太满，烤的时候会膨胀。

发布于 2022-12-17
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