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香葱火腿粒蛋糕
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芹菜豆豆

香葱和火腿粒的搭配只做过面包，想不到加在蛋糕上一样很好吃，在烤制的时候，满屋子飘着香葱和蛋糕味道呢。

食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 65g
玉米油 适量
细砂糖 50g
水 30g
葱 适量
火腿 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛋黄里加入细砂糖10克，搅拌均匀
  • 步骤 2/6
    加入玉米油和水拌均匀
  • 步骤 3/6
    筛入低粉，拌匀
  • 步骤 4/6
    蛋白分三次加剩下的糖打至干性发泡
  • 步骤 5/6
    分三次加入蛋黄糊里上下切拌均匀
  • 步骤 6/6
    将蛋糕糊倒进模具，撒上葱粒和火腿粒，预热烤箱160度，中层烤20分钟左右
小贴士

烤制时间因情况而定

发布于 2022-10-10
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