蛋糕面包这种西点，原是西方人发明的东西。可是很多东西传到日本后，经过对事物追求极致的日本人的不懈探索，又发明出了很多种兼具西方的高大上外形和东方的柔美口感的神奇西点。这些方子操作比原方子更简单，出来的效果也更好。所以，玩烘焙的人都很喜欢使用日本老师的方子。我今天这个糯米面包卷也是改自一个日本的方子。想象一下把做汤圆的糯米粉加入高筋面粉，能做出什么样的面包呢？^_^
这个方子除了加糯米粉这种材料比较神奇之外。应该没有什么特别难的或是需要注意的地方吧。