心形面包
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不敢表white

心形肉松面包:各位元旦快乐!

圣诞快乐还没说完几天,元旦又快乐了!

放假,放假,哈哈,飞雪最喜欢的就是放假了。

因为这样就有更多的时间折腾美食了。

最近,飞雪在这儿参加了一个厨具试用比赛。

所以,大家会看到飞雪用一些稀奇古怪的厨房用品。

今天呢,飞雪用的是一个饺子器。

说起饺子器,一般是用来做饺子的。

但飞雪今天用来做面包了哈。

玩也是玩嘛,图的就是一个热闹。

要在二周内做出四到五个品种,飞雪倒吸一口冷气,虽然这个面包做得不怎么样,还是拿来充数吧。

不过毕竟是面包哈,祝我们大家来年都吃饱,喝好。但不要长得跟面包似的,就好。

以后的西点,飞雪会增加一个小燕子品尝敢言。

没办法,我做的西点,她挨个吃过,她不说,不行啊。

食材
鸡蛋 1个
白糖 45g
1g
酵母 4.5g
135g
肉松 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料除黄油外,搅拌成团后,加入少许黄油,揉至出膜,发酵两倍大后滚圆。
  • 步骤 2/8
    分成两份,每份擀成一个长方形放在饺子器上,上面放8份肉松
  • 步骤 3/8
    再放另一份在第一块面皮上面
  • 步骤 4/8
    用擀面棍按压,出现八个小长方形面包坯子
  • 步骤 5/8
    也可以用成心形的
  • 步骤 6/8
    放在烤盘上,稍醒一会儿
  • 步骤 7/8
    上面刷蛋液,洒芝麻
  • 步骤 8/8
    烤箱175度预热,上下火第二层20分钟左右。
小贴士

小燕子品尝敢言:

心形更好看,只可惜,飞雪竟然里面忘记放肉松了~~

发布于 2022-05-14
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