普通的吐司面包加点小心思,做成黑白奶牛花纹,再来个心的造型,先不说吃,单一看心情就很美好哈哈。
1只用蛋清,烤出来的白色部分才更白一些。
2面团可以大小不规则的分配,也不用特意擀平揉圆,这样花色才自然。
3学厨心形模具上色快,温度不易太高,按自己烤箱的脾气来烤。
4面粉吸水性不同,可适量增减一些清水或鲜奶。