这款椰蓉心形面包继续我的无黄油版，因为不喜欢黄油的味道，所以总结了一个自己喜欢的方子，每次都非常成功。本来我家老公喜欢原滋原味的面包，不喜欢添加其他辅料，而这个椰蓉心形面包，添加椰蓉馅很多，馅料中还加了奶油。烤好后老远就闻到一股香味，老公和孩子都跑进厨房，孩子拿着一个就吃起来，连说了三声“特好吃”。老公看看加了这么多东西，望而生畏，在我和孩子的鼓动下，终于尝了一口，也说：“哇，不错，你的面包是越来越好吃了。”哈哈，看来稍作添加是非常美味的嘛，只是不能让他知道加了奶油，哈哈......
一、材料放入面包机桶的顺序是先液体后固体，盐和酵母不要直接接触；
二、启动和面之前用筷子大概搅拌一下，以免面粉飞到桶内到处都是；
三、发酵的过程中，在面团表面抹上少许水，以免表面干燥；
四、面团排气后要松弛一会，这样面团包馅的时候好操作；
五、烤的时间要根据自家烤箱的功率来定，注意观察。