很喜欢这款吐司，嚼在嘴里满满的蛋香味，这款吐司用了3个鸡蛋，共有180克，300克的粉，以至于烤出来都快没型了，但是这吐司真的很好吃哦
1.天冷，中间松弛的时间适当延长一些，否则后面不容易擀开。
2.折叠好后，擀长的时候，如果面筋较紧，可松弛一下再擀。
3.这个面团份量大，所以要发至满模以上再烤。
4.表面上色后，要加盖锡纸，以免表面烤糊。