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毛毛虫小面包
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铱嘫懵懂友岚
面包味道甜美,百吃不厌。造型可爱的小毛毛虫面包,更是小朋友的最爱。
时间:10-30分钟
食材
高筋面粉
600g
黄油
60g
白糖
40g
酵母
8g
奶粉
40g
盐
4g
蛋液
适量
温水
适量
沙拉酱
适量
芝麻
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
除沙拉酱和蛋液以外,所有材料混合揉至光滑面团。
步骤 2/10
发酵至两倍大。
步骤 3/10
醒好的面进行排气。
步骤 4/10
分成小面团包上保鲜膜静置20分钟。
步骤 5/10
做好后擀成饼状,涂上沙拉酱。
步骤 6/10
在侧面切出等大的条状。
步骤 7/10
在有沙拉酱的一边卷起。
步骤 8/10
整理成形后,盖上保鲜膜进行最后发酵。
步骤 9/10
表面刷蛋液,用芝麻点出眼睛,嘴巴。
步骤 10/10
入烤箱140度烤20分钟左右即可。
小贴士
具体温度要视自身烤箱而定。
发布于 2022-04-11
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