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蛋白饼干
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偎蒂手送遣

这几天做黄金面包剩下了好多的蛋白，扔了怪可惜的，也不知道做什么好，就做了这款蛋白饼干，酥酥脆脆好美味

食材
低筋面粉 150g
鸡蛋白 3个
黄油 100g
糖粉 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油室温软化搅拌一下
  • 步骤 2/9
    加入糖粉拌匀
  • 步骤 3/9
    将蛋清加入混合
  • 步骤 4/9
    加入低筋面粉
  • 步骤 5/9
    用打蛋器拌匀
  • 步骤 6/9
    加入保鲜袋，保鲜袋剪开一个小口
  • 步骤 7/9
    挤入烤盘
  • 步骤 8/9
    上下火160度20分钟
  • 步骤 9/9
    取出即可
小贴士

从保鲜袋中挤出的面团很难看，不用担心，一烘烤就变成一小片圆圆的饼干了

发布于 2024-05-21
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