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芝麻鸡排
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老石头弓打恒

今天女儿问我:什么是西餐?

我说:西方人吃得就是西餐

女儿又说:今天这个算不算西餐?

我说:应该算吧,呵呵

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 500g
鸡蛋 1个
芝麻 300g
淀粉 25g
料酒 15ml
胡椒粉 3g
盐 5g
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡肉切成片,用刀背拍松,放入鸡蛋一个,淀粉25克,料酒15ML,胡椒粉3克,盐5克腌10分钟
  • 步骤 2/6
    裹上芝麻
  • 步骤 3/6
    下油锅煎
  • 步骤 4/6
    圣女果切一大一小两半
  • 步骤 5/6
    小的再划上个口子
  • 步骤 6/6
    插在大的上
小贴士

煎的时间不要太久。

发布于 2023-06-08
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