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柠檬芝麻鸡
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JOE

从猫猫们的口粮袋子里顺了块鸡胸肉做了这款柠檬芝麻鸡，细嫩的鸡肉遇上新鲜的柠檬，不仅调和了酸味和油腻，更有了几分唇齿留香的清甜口感

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 300克
柠檬 1个
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
白芝麻 1茶匙
淀粉 适量
糖 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    鸡胸肉切片
  • 步骤 2/15
    加入料酒
  • 步骤 3/15
    加入生抽
  • 步骤 4/15
    加入淀粉
  • 步骤 5/15
    抓匀，腌制片刻
  • 步骤 6/15
    将半个柠檬切片，另半个挤出柠檬汁待用
  • 步骤 7/15
    锅中放入适量油，放入鸡胸肉片稍加煎制后盛出
  • 步骤 8/15
    另起一锅，倒入柠檬汁
  • 步骤 9/15
    加入糖
  • 步骤 10/15
    加入盐
  • 步骤 11/15
    加入黑胡椒粉
  • 步骤 12/15
    加入淀粉 加入清水
  • 步骤 13/15
    加入白芝麻
  • 步骤 14/15
    小火煮至粘稠
  • 步骤 15/15
    浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可
小贴士

无

发布于 2023-05-02
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