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茼高香干
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离恨总随风辰沛

香干，是我自已煮的，因为我们当地没得卖，茼蒿，大家都知道了，是妈妈种的，这两种食材，也被我混搭在了一起。

加了蒜粒，清淡且清香。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 200g
香干 120g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
鸡精 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备茼蒿。
  • 步骤 2/10
    准备香干。
  • 步骤 3/10
    准备茼蒿（只用梗的部位）
  • 步骤 4/10
    准备将卤好的香干切成条。
  • 步骤 5/10
    锅中放适量油，加入蒜粒炒香。
  • 步骤 6/10
    加入豆干略炒。
  • 步骤 7/10
    加入茼蒿略炒。
  • 步骤 8/10
    加入盐翻炒。
  • 步骤 9/10
    加入适量鸡精。
  • 步骤 10/10
    加入芝麻油调匀即可。
小贴士

茼蒿略炒即可，保持其清脆感

发布于 2023-04-22
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