这款蓝莓巧克力派猛一看好多人误以为是饺子,发到朋友圈居然还有人说,是我做的韭菜盒子!哈哈哈有意思,现在就让我来给你们分享一下这个即像饺子又像韭菜盒子的蓝莓巧克力派的做法吧!里面的馅儿你可以随自己喜好随意搭配哦!
1. 黄油不用软化,直接冷藏出来切小块就可以搓粉,粉搓成粗砂状再倒水,揉成团即可;
2. 派皮比较松散,需要借助刮板来折叠,建议做得大一点,并且馅料不要太多,防止漏馅;
3. 烘烤的时间根据派皮的大小、薄厚,自家烤箱的实际情况来调整。