挤挤小面包
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大叔的可爱女朋友

萌萌的挤挤小面包!宝贝的最爱

时间:1-2小时
食材
高粉 400g
酸奶 100g
全蛋液 45g
淡奶油 60g
牛奶 80g
4g
50g
酵母 6g
黄油 30g
撒表面高粉 适量
巴旦木仁 32颗
巧克力 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    除黄油的所有材料投入面包桶里,搅拌20分钟
  • 步骤 2/8
    加入黄油搅拌20分钟
  • 步骤 3/8
    面团分成16等份,滚圆
  • 步骤 4/8
    码放不沾烤盘,每个头顶插入两颗巴旦木仁,做耳朵
  • 步骤 5/8
    发酵约两个小时,至原来的两倍大
  • 步骤 6/8
    在表面少量撒一层高粉
  • 步骤 7/8
    烤箱180度预热后,上下火175度,20分钟
  • 步骤 8/8
    面包出炉后放凉,扫除多余的面粉,巧克力隔水融化后,画出五官即可
小贴士

发布于 2023-05-05
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