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紫椰菜炒包菜
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ferry买醉

二个都是十字花科的，一个是紫美女一个是白美女，让她们合二为一，爆炒出来的口感脆脆的，浇上醋，很美味。

时间:10分钟内
食材
紫椰菜 150g
包菜 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
米醋 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫椰菜洗净，撕成小块，沥干水份
  • 步骤 2/6
    包菜洗净，也择成小块
  • 步骤 3/6
    热锅起油，丢入生姜大蒜，爆香，倒入紫椰菜，翻炒均匀
  • 步骤 4/6
    再倒入包菜，继续翻炒
  • 步骤 5/6
    洒入食盐，胡椒粉，炒匀
  • 步骤 6/6
    再滴入米醋，炒匀出锅。
小贴士

快手菜，全程大火爆炒。

发布于 2023-06-01
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