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香肠炒包菜
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姗姗liu

包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。是老少皆宜的蔬菜。

包菜是我很爱的一款蔬菜拿它炒制,干锅,都是极美的下饭家常菜

时间:10分钟内
食材
包心菜 150g
香肠 80g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把洗净的包菜撕片备用；
  • 步骤 2/5
    香肠去外皮切片
  • 步骤 3/5
    倒入切好的包菜翻炒至菜叶发软；
  • 步骤 4/5
    放入香肠炒
  • 步骤 5/5
    加适量的盐炒匀，装盘。
小贴士

包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。

发布于 2022-07-10
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