香菇炒白菜一道简单的家常菜，这道菜是从电视上学来的，一日无意中看到电视学做家常菜的节目，里面就有这道菜。包菜的吃法很多，不过和香菇一起搭配炒制，还是第一次，食材简单易的，做法快捷方便，看着简简单单一道菜，做出来的味道却超级无敌下饭，第一次做就获得全家人的喜爱，于是好几天这道菜都出现在我家餐桌之上，每次都是大受欢迎。包菜的爽脆和香菇的柔嫩在口中结合，竟然别样的完美，而且非常的下饭，非常惊喜的一道简单家常菜。
此道菜为快手菜，所以先把调味料配置好，节省炒制的时间。
香菇提前过油，在和包菜混合，这样做香菇的味道的和口感更佳。