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胡萝卜蘑菇炒包菜
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是雨叔本人

胡萝卜蘑菇炒包菜，每样菜放一些，营养更多一些，口味更丰富一些，色彩也更鲜艳了。过年的时候，端上桌也会抢手的哦。颜色艳丽，也是很喜庆的。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 50g
胡萝卜 50g
包菜 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蘑菇洗净切片状
  • 步骤 2/10
    胡萝卜洗净切丝状
  • 步骤 3/10
    包菜也洗净切粗丝状
  • 步骤 4/10
    锅内热油，倒入胡萝卜炒至变色
  • 步骤 5/10
    倒入包菜丝炒至五分熟
  • 步骤 6/10
    倒入蘑菇片
  • 步骤 7/10
    加适量的盐继续炒
  • 步骤 8/10
    加少许料酒提香，炒至菜熟透
  • 步骤 9/10
    加少许味精提鲜
  • 步骤 10/10
    装盘享用
小贴士

包菜也可以用手撕，味道会更好些。

发布于 2022-06-30
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