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蒲瓜炒肉片
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曼云染墨丶若流云

蒲瓜，小的时候常吃，炒着吃或者煮汤喝，都非常好吃，味道清甜可口，加入了蚝油，味道更好了。

时间:10分钟内
食材
蒲瓜 450g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉洗净，切小片。
  • 步骤 2/6
    蒲瓜洗净，切薄片。
  • 步骤 3/6
    锅热油，加入肉片炒至变色。
  • 步骤 4/6
    加入蒲瓜，快速翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入蚝油上色。
  • 步骤 6/6
    加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

蒲瓜切薄片 ，比较容易熟。

发布于 2022-09-18
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