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瓜皮炒肉丝
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奇树丶

这次买的西瓜很甜，水分也多，就是皮厚了点，也不要浪费，利用它来炒个清爽可口的炒菜也不错哦。

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 200g
肉丝 80g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    肉丝用料酒、盐、淀粉腌一下
  • 步骤 3/8
    西瓜皮去皮切片
  • 步骤 4/8
    起油锅把肉丝炒熟
  • 步骤 5/8
    放入黑木耳、西瓜皮
  • 步骤 6/8
    放盐，稍放点开水翻炒
  • 步骤 7/8
    等西瓜皮透明时放蚝油
  • 步骤 8/8
    最后撒上葱花即可
小贴士

黑木耳事先泡发好

发布于 2023-03-26
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