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菜薹炒木耳
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豆芽liner
春天的青菜薹在花还未开时采摘下来,鲜嫩可口,营养丰富。
时间:10-30分钟
食材
青菜薹
400g
干黑木耳
20g
食盐
4g
蚝油
1勺
食用油
15ml
烹饪步骤
步骤 1/8
青菜薹洗净。
步骤 2/8
切成段。
步骤 3/8
干黑木耳提前用清水泡发。
步骤 4/8
把泡发的黑木耳放入锅中,加清水煮开后在煮两分钟,捞出控水备用。
步骤 5/8
炒锅倒油烧热后,倒入菜薹旺火翻炒。
步骤 6/8
然后放入黑木耳翻炒。
步骤 7/8
加入4克食盐炒匀。
步骤 8/8
最后放入一勺蚝油炒匀即可出锅。
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发布于 2024-07-11
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