搜索菜谱、食材
蒜薹炒木耳
1.2万 热度 160 收藏
采秋糯帅哥

蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效，加了木耳翻炒不用加调味品就香味浓郁，鲜嫩无比。

时间:10分钟内
食材
蒜薹 200g
木耳 20g
油 10g
盐 3g
生抽 5g
麻辣鲜 2g
大蒜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    木耳提前用温水泡发，再煮熟。蒜薹洗净切段
  • 步骤 2/5
    炒锅放油烧热，下入蒜片炒香
  • 步骤 3/5
    倒入蒜薹翻炒
  • 步骤 4/5
    蒜薹炒至八成熟时倒入木耳，加盐，麻辣鲜，生抽调味
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士

蒜薹炒至八成熟脆脆的好吃

发布于 2024-11-28
评论
相关菜谱