家常炒黄瓜
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老师的初号机

中午打开冰箱看到还有好多老黄瓜!不想去买菜了,就和儿子说,中午给你清炒黄瓜吧!儿子很开心!自家种的黄瓜和小葱!儿子很期待坐在饭桌前等我,当葱香和黄瓜特有的香气弥漫在厨房时,我知道中午孩子一定要夸奖我!果然,人家说,妈妈,你今天中午的饭好香呀!呵呵

时间:10分钟内
食材
黄瓜 500g
适量
适量
葱花 适量
姜丝 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜清洗干净
  • 步骤 2/6
    去内瓤切薄片
  • 步骤 3/6
    热油滑入葱花和姜丝香锅
  • 步骤 4/6
    滑入黄瓜片翻炒
  • 步骤 5/6
    大火翻炒,黄瓜片已经变色了,加入适量的盐翻炒
  • 步骤 6/6
    起锅前加入少许的蚝油
小贴士

不要炒制时间过长,断生就可以,脆脆的,口感很棒

发布于 2023-02-04
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