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三色杏鲍菇
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squeeze小樱

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 125g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
青椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗净杏鲍菇，胡萝卜，青椒备用
  • 步骤 2/7
    将杏鲍菇切片，胡萝卜和青椒切片
  • 步骤 3/7
    热锅冷油，将青椒放入锅内煸炒几下
  • 步骤 4/7
    将胡萝卜倒入锅内，继续煸炒
  • 步骤 5/7
    最后将杏鲍菇倒入锅内翻炒
  • 步骤 6/7
    倒一勺蚝油锅内，加点水，继续翻炒
  • 步骤 7/7
    翻炒到杏鲍菇上色了就可以出锅了
小贴士

要大火炒，炒了稍微有点干的时候适当加上水

发布于 2022-10-27
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