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鱼香猪肝
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半窗疏影洋

分享家常美味

时间:10分钟内
食材
猪肝 300g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
葱头 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
泡椒 适量
白糖 适量
白醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料图片
  • 步骤 2/9
    猪肝洗净切片
  • 步骤 3/9
    青椒、葱头分别切片
  • 步骤 4/9
    泡椒、葱、姜、蒜分别切碎
  • 步骤 5/9
    猪肝放沸水中焯水
  • 步骤 6/9
    葱、姜、蒜炒出香味，放入泡椒炒出红油
  • 步骤 7/9
    放入青椒、葱头及调料
  • 步骤 8/9
    再放入猪肝翻炒入味
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

掌握好焯水时间

发布于 2023-02-14
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