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椒盐花卷
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鸵鸟amusement

喜欢吃各类面食,今天是跟豆友学做的花卷,第一次做,蛮成功,喜欢吃椒盐味,所以加了点椒盐在花卷里,味道不错哦.

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加水揉成光滑的面团
  • 步骤 2/9
    放温暖湿润处发到2倍大
  • 步骤 3/9
    排气擀成面皮
  • 步骤 4/9
    撒上椒盐粉,盐和刷上少量油
  • 步骤 5/9
    卷起
  • 步骤 6/9
    分成小剂子
  • 步骤 7/9
    二个剂子叠在一起中间用筷子压一下
  • 步骤 8/9
    锅上刷一层油,放上花卷坯
  • 步骤 9/9
    蒸好后闷5分钟开盖
小贴士

蒸好后一定要闷一会儿,要不然会回缩哦.

发布于 2024-02-15
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