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无糖椒盐桃酥
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丑圛袁命题寿

奶奶有糖尿病,不能吃甜食,所以做个无糖的桃酥给她老人家吃.

食材
低筋面粉 250g
鸡蛋 3个
食用油 110g
花生碎 30g
泡打粉 2g
苏打粉 2g
椒盐 2g
五香粉 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    110G食用油和两个鸡蛋黄,三个蛋清.
  • 步骤 2/7
    放入低粉,泡打粉,苏打粉,椒盐,五香粉,搅拌均匀,成面团
  • 步骤 3/7
    再放入花生碎,拌匀
  • 步骤 4/7
    拌成这样的面团
  • 步骤 5/7
    揪一块面团,搓成圆球,放在烤盘上,压扁.依次类推,弄好一烤盘.
  • 步骤 6/7
    每个桃酥上都刷上蛋黄液
  • 步骤 7/7
    烤箱预热,180度,上层,烤20分钟即可.
小贴士

刷些蛋黄液,烤出来的颜色会很好看.

发布于 2023-07-11
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