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蒜蓉白苋菜
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胆怯respectable

轻脆爽口，不油不腻。

时间:10分钟内
食材
白苋菜 2把
蒜头 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白苋菜拣好后，泡水1个小时。
  • 步骤 2/6
    洗净沥干备用。
  • 步骤 3/6
    蒜头剥好洗净，拍扁切碎。
  • 步骤 4/6
    油热锅，放入蒜末爆香。
  • 步骤 5/6
    倒入白苋菜翻炒。
  • 步骤 6/6
    炒至菜变软、变色，加1勺盐，翻炒均匀即可。
小贴士

白苋菜除去梗部太老的不要，咬不动的呢，翻炒不要太久，保持脆感最好。

发布于 2022-03-16
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