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脆烤鱼块配塔塔酱
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用烤箱烤的脆鱼块，比油炸更健康少油。搭配塔塔酱一起吃超级棒。

时间:10-30分钟
食材
巴沙鱼柳 250g
油 适量
盐 适量
面包糠 50g
面粉 20g
烤肉腌料 10g
黑胡椒碎 少量
鸡蛋 1个
牛奶 2汤匙
柠檬 1/4个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    鱼柳擦干水分切一口小块
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打在一个碗里和牛奶拌均匀；一个碗里把面粉、腌料、黑胡椒粉和盐拌匀
  • 步骤 4/10
    鱼块先在碗1粘一层混合面粉
  • 步骤 5/10
    再把鱼块粘一层蛋液；最后粘一层面包屑
  • 步骤 6/10
    烤盘刷点油；摆上鱼块，刷一层油
  • 步骤 7/10
    放入预热烤箱200度上下火烤18分钟，中间翻一翻，烤至两面金黄色变酥脆
  • 步骤 8/10
    准备塔塔酱倒在小碗里，挤点柠檬汁
  • 步骤 9/10
    把烤好的脆鱼块取出
  • 步骤 10/10
    与塔塔酱和柠檬角一起食用
小贴士

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发布于 2022-12-28
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