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洋葱培根咸麦芬
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馗副硕胺苯

第一次试做咸口的蛋糕，我一下就喜欢上了。一直都喜欢吃甜食，可是胃实在是不太给力，吃过甜食总要折腾一番，这个咸口蛋糕真真的是很适合我，做起来又特别简单，不太喜甜的姐妹们试试这款咸蛋糕吧，我觉得很香很好吃！

食材
洋葱 100g
黑胡椒 适量
培根 60g
鸡蛋 1个
玉米油 50g
牛奶 40g
细砂糖 15g
盐 2g
泡打粉 3g
小苏打 适量
面粉 90g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    锅内不放油，直接放入培根进去炒出香味 然后加入洋葱碎 加入少许黑胡椒粉炒至洋葱变软
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打到容器里，加入糖和盐搅打均匀 然后加入油搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    现在开始就可以预热烤箱啦，185度。然后加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    泡打粉和小苏打加入低筋粉里混合均匀 过筛加入蛋奶液里
  • 步骤 6/8
    用橡皮刮刀翻拌成面糊 加入之前炒好的洋葱培根 搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    装入模具七八分满，其实用纸杯效果更好，我家里没有，就用的硅胶模
  • 步骤 8/8
    烤箱中层185度25到30分钟左右。出炉啦，可以开吃啦
小贴士

黑胡椒（这个可有可无，我比较喜欢黑胡椒的味道）

发布于 2025-01-12
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